Gli antichi imperatori romani addirittura fecero costruire apposite navi per importarli freschi da oriente, il pittore Manet ne fu talmente conquistato da dedicare loro due celebri quadri, Achille Campanile,scrittore e umorista surreale, addirittura ne cercò (senza successo) il legame con l’immortalità dell’anima ma li apprezzava comuque tantissimo …..
A Fubine, in Monferrato (e senza bisogno di scomodare storia, pittura e scrittura), domenica 7 maggio la locale Pro Loco più semplicemente ma assai efficacemente ne celebra i fasti con la 44ma edizione della Sagra dell’Asparago.
Dalle 9 del mattino sino al tardo pomeriggio, lo storico Palazzo Bricherasio apre i suoi giardini e saloni interni per accogliere gli amanti di questa golosa pianta, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, con esposizione e vendita di asparagi e bancarelle enogastronomiche. Sarà possibile pranzare nel Salone del Castello scegliendo tra diversi menù di cucina tipica sempre a base di asparagi.
Nel pomeriggio, fra tante opportunità di visita , vi consigliamo la visita agli infernot, cavità sotterranee (le più antiche risalenti al 1700) utilizzate principalmente per la conservazione del vino. E se avrete ancora di asparagi, partecipate al gran finale con la merenda a base,ça va sans dire, di questo meraviglioso dono della natura!
Info e prenotazioni: Pro Loco di Fubine 3407343733 email prolocofubine@libero.it
