L’associazione Strada del Riso Vercellese di Qualità ha radunato al Museo Borgogna di Vercelli un team di relatori di alto livello per il convegno “La Strada della Promozione – Il Riso vercellese ed il suo territorio”.

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“Risò – Vercelli mette l’accento sul riso”, la tre giorni dedicati alla valorizzazione e promozione riso delle nostre zone, aVercelli dal 14 al 16 settembre. Ce ne parla Carlo Zaccaria, presidente del consorzio tutela DOP Riso di Baraggia vercellese e biellese.

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