servizio di Sabrina Falanga
Leggi...E’ partito il 14 giugno da Vercelli il tour di presentazione dell’edizione 2018 di Terra Madre Salone del Gusto organizzato da Slow Food per anticipare gli argomenti a cui sarà dedicato l’evento dal 20 al 24 settembre prossimo: slow fish, slow meat, cibo e salute, insetti impollinatori e come cibo, semi e biodiversità. Quest’anno Terra Madre Salone del Gusto si […]
Leggi...Sabato 21 aprile 2018 si è tenuto lo Slow Food Day a Vercelli. Contestualemtne c’è stata la presentazione del Presidio del riso Gigante Vercelli. Sentiamo le interviste, raccolte nell’occasione, da Paolo d’Abramo
Leggi...Servizio di Paolo d’Abramo
Leggi...Il Riso Gigante Vercelli e la pesca denominata La Bella di Borgo d’Ale rientrano – da settembre – tra i prodotti dell’Arca del Gusto voluta dalla Fondazione Slow Food per la Biodiversità. L’Arca raccoglie i prodotti che appartengono alla cultura, alla storia e alle tradizioni di tutto il pianeta che rischiano di scomparire, mira a […]
Leggi...
